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“春見”耙耙柑提前上市變“冬見”,市場接受度如何?

作者:不詳 | 新聞來源:轉載 | 添加時間:2023年11月29日

橘時已到

香甜可口


秋冬時節,水果大量上新。近日,記者走訪廈門各大農貿市場與商超了解到,“柑橘家族”成為當季水果市場的主力軍,耙耙柑、沃柑、果凍橙、葡萄柚等品種琳瑯滿目,水果市場進入多元化、品類多的季節。


柑橘是秋冬季最常見的果類,目前主打有四川春見耙耙柑、廣西沃柑、云南丑橘和贛南臍橙。我們在八市的一家水果攤看到,剛剛上市的耙耙柑售價20元/千克,旁邊的招牌上寫著“包甜”二字,攤主的吆喝聲吸引不少市民駐足購買。


“這個季節最好吃的當屬耙耙柑了,它味道很甜,汁水很多,還沒有籽。今年耙耙柑上市時間比往年早?!闭谑圪u耙耙柑的商戶向我們介紹到。


“春見”耙耙柑之所以叫“春見”,就是因為它一般在春節前后才會大量上市,然而如今才11月她就看到了耙耙柑的身影,“不過去年的耙耙柑每千克約30元,今年價格更實惠一些?!?/span>

我們在美團、京東到家等生鮮電商平臺發現,耙耙柑的售價和線下差不多,都在每千克20元上下浮動,部分平臺還有6折到7折不等的折扣。


贛南臍橙和沃柑相比耙耙柑則便宜不少,部分商家甚至推出了“10元3斤”的促銷。


“秋冬兩季是柑橘的出產旺季,今年供應量特別大?!比f壽北農貿市場內一家水果攤攤主何先生說,隨著越來越多產區的柑橘相繼成熟,這類水果的價格降得非???。


“現在市場上的沃柑基本來自廣西,上市有一段時間了,最近它的價格就有比較明顯的下跌?!?


一位銷售柑橘的市場負責人馮先生說:“今年夏秋季高溫天氣較多,日照充足,所以柑橘大多11月底就陸續上市了,有部分甚至10月就面市,價格也比去年便宜了不少?!彼硎?,耙耙柑一般分為A級、B級和C級果,去年是柑橘小年,產量較少,耙耙柑A級果每千克售價最高超過了30元。


價格便宜是不是代表品質比較一般?其實不然,水果產品的規律性降價,除了因為出產量大增,還因為當前水果的細分品類越來越多。


這些水果按照不同的品種、甜度、口感,面向不同層級的消費市場,由此產生了差價,但并不代表品質差距大,市民可以按實際需求消費。


馮先生介紹,今年耙耙柑上市早、果肉汁水充足,但有部分耙耙柑口感、成熟度稍差,“或許會帶點酸,且外皮顏色較青,還需要放上一放?!彼嵝?,大概12月中旬起,耙耙柑將大批量成熟,到時果實水分會更足、甜度更高,價格也會比現在便宜不少。

文章來源于:廈門晚報


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